ハロウィン

かかぼちゃたっぷりの可愛いタルト。シナモンがきいています。

10月限定

アプリコット・キャラメル

新作ケーキです。

アプリコットの酸味とキャラメルムースの香りと甘さが清涼感を引き立てます。

タルトレット・フリュイ･セゾン

秋限定のタルトです。葡萄の食感も存分にお楽しみ下さい。

エマーブル

ホワイトチョコレートのムースに野苺のジュレとチョコレートのダクワーズ。可愛いケーキに仕上がりました。

サンギーヌ

オレンジのお酒をきかせたジュレをチョコレートのムースで包みました。

レサブール・ドゥ・ショコラ

ホワイト、ミルク、ビター３種類のチョコレートムースが味わえます。お薦めのケーキに仕上がりました。

クレーム・ダンジュ

フランス、アンジェ地方のお菓子です。酸味と甘味が同居するチーズ、フロマージュ･ブランとフランボワーズの組み合わせです。

モンブラン

中には大きな栗が入っています。香り付けにブランデーを使用しています。

紅茶シフォンケーキ

アールグレイの香りが広がる軽いシフォンケーキ。別添えの生クリームを添えてお召し上がりください。

シュー・ア・ラ・クレーム

特製カスタードクリーム，生クリームを合わせました。あっさりした上品な味に仕上げました。

タルト・オ・フィーグ

イチジクを赤ワインと紅茶で煮込みました

ショートケーキ

あっさりとした上品な味に仕上げました

なつめ（棗）

抹茶のムースとクレームブリュレ。アクセントの胡桃には黒糖キャラメルを付けました。

ガトー・ショコラ

ほんのりフランボワーズ風味の濃厚なチョコレートケーキ。